[敗家]我的電直第一課

好一陣子沒更新BLOG了，一部份是因為冬日發懶，一部份是因為Blogger被祖國屏蔽連不上。
幾個禮拜之前上班的時候，我的同事丟了一個連結過來，一看是個電動直昇機的連結；是亞拓T-Rex 250的開箱文。突然不知道是怎樣，覺得對電直很有興趣。看著每個連軸精細做工以及複雜結構，對這小玩意可真是一見傾心，心想即便飛不起來，光做藝術品擺著也是相當迷人的。

於是，幾天之後，和我同事一起入手了對岸製作E-Sky E016，所謂RTF(到手即飛。PS.這是騙人的，是到手需要調適後才能飛)的套裝。套裝裡有一架E016(Honeybee king2)和E-Sky6通道的發射器一個。沒有入手亞拓205的原因就是價格因素，我們最後選擇了廉價的對岸產品(只有亞拓整機的1/4)。

對我這個連六通道是什麼都不知道的新手，不知道哪來的勇氣？直接跳過新手入門用的雙槳LAMA，直接上了單槳的電動直昇機(有點太貪心)。機器到手後，還真有一點失落。因為全機連結都是塑料製品，談不上精緻，部件之間的間隙，連我這外行人都覺得是否可靠度有問題？但是想想，這個價格換來的這品質，應該可以接受。把玩了直升機一會兒，待電池充飽電後，迫不及待啟航了。嗯，心想房間應該夠大，在床上擺好電直，打開發射機電源，接上電直電源後。油門微推，伴隨馬達高頻的聲音，旋翼快速飛轉，三秒鐘，我的電直第一課就下課了。電直才起飛就因為翼地效應失去控制，翻落床邊的空隙。只剩下電直伺服器唧唧聲，微微的抽蓄著。

這一摔，摔出了很多學問。趁著維修電直的同時，開始爬論壇，這才知道RC航空模型的學問不比攝影來得簡單！呵呵，看來又是一個男人的"坑"。趁著這幾個禮拜電直維修告一段落，把冷落已久的相機再重新拿出來，順便練一下手感。前一陣子入手的Nikkor 85mm PC鏡還沒有正式拍過，就拿她來練拍。她傾角與移軸我也是研究了晌久，好不容易把景深調到我所要的方位。以往我使用中焦段鏡頭(以湯姆龍 SP 90mm為例)拍攝時，如果要發射器整個面都清晰成像的話是有困難的(因為發射器是有一個角度擺設，光圈得要縮得很小很小，景深才夠)，但是PC鏡傾角之後，整個發射器就可以拍得清晰，不似以往景深過淺的效果。這只PC鏡清晰、銳利的表現可真是了得，看來要用移軸鏡果真是拍商品的利器，但得要下些功夫練習才能駕馭。

電直和相機同樣都是相當具有挑戰性的，過程都是需要細細調整的嗜好。經過不斷努力的調整與整備，等待電直穩定飛起的那一剎那，如同快門捕捉、留下的完美一剎那，那種滿足與成就同是讓人感到舒暢的。

雙立人 啤酒節

今天是開心的一天
阿隆索在富士賽道取得今年第二個冠軍，頗有王者歸來的態勢。為了F1與啤酒節，一天都沒出門，還以泡麵果腹。

第一次參加上海當地舉辦的活動，感覺很新鮮；地點在浦東的假日酒店。這一個舉辦了十年的活動，因為今年我加入了雙立人愛用者之列，所以被邀參加。晚上六點半準時到酒店右側的草皮；一個可以容納千人的大帳篷裡，這時已經滿滿的都是人了。我和外子找了一個空位坐了下來。隔壁是一對頗有氣質的上海美女。所有的節目在德國樂隊主唱帶唱「中國國歌」之後開始了。

有歌手演唱、樂手獨奏、用鼻孔吹雙小號、還有一個奇怪的長管子樂器(以塑膠水管末端裝上漏斗作為樂器)……；主唱還表演用火敲打木琴的特技呢！表演中還穿插著小遊戲；小舞蹈的帶動，帽子舞、拍手舞…等。

其中最可怕的是；每隔一課鐘就會想起敬酒的聲響，催促著該喝啤酒了，而且要求一飲而盡。

活動很有趣，如果有多一點的朋友一同參加的話，大家一定會盡興而歸。雖然在活動前我就知道，吃免費自助餐的盛況，但我還是很難適應上海人的「免費熱情」。

大約八點半我和外子就離席了，今天是一個nice day!


1.啤酒節主辦方的印章，待會暫時離開會場就靠這枚印章進出門了。


2.高懸于會場的獅子旗，超喀挖依的。


3.會場中表演的舞台


4.除了buffet之外，桌上附的麵包，德國紐結餅挺可口的。


5.這是"巴伐利亞"的近身攻擊武器嗎？當然不是，細細水管末端接著一個漏斗，這樣也能吹響並有音律。不過...一邊吹奏一邊甩，口水不會噴出來嗎？


6.換帽子遊戲


7.歡快的音樂下，小朋友也跳起舞來。請注意左邊的樂手，他最厲害的不僅是一次吹奏兩支小喇叭，而且還是用鼻孔吹奏的。喉賽雷！

到巴城吃螃蟹

「秋風响，蟹腳癢」；近幾年兩岸三地吹起了「大閘蟹」炫風，每逢中秋時節，7-11與全家即展開了預購螃蟹的活動。在台灣可以吃到的幾乎是海蟹，價格高且蟹屬寒，所以家裡很少出現「蟹料理」。

今年，我和外派的外子旅居上海。近幾天與外子同事約好一起到大閘蟹的產地－「巴城」吃螃蟹，我們搭巴士從上海出發，到相約定點崑山會面；我們一行五個人分搭了兩輛出租車，約30分鐘車程（50元人民幣）到巴城。車子先到陽澄湖畔，道路旁開始有賣蟹的小攤販，接近餐廳約一公里處，有大閘蟹批發店。車子越接近目的地，「螃蟹」就越多。

我們吃飯的餐廳是沿湖而建的，一半搭在湖上；據說這是起因於這兩年流行的「農家菜」與傳統太湖「船菜」的結合。因為有些迷路的關係，我們到餐廳時，已經下午一點多了，大廳裡除服務生外，就只有我們了。服務員領我們一行人上了二樓－好不熱鬧ㄚ！！原來大廳只是接待處，廚房與包箱都在二樓。

我們點了一些「農家菜」；三黃雞、炒螺絲等，主要是五對大閘蟹。這裡吃蟹一定是一公一母。先吃公、母，全依各人喜好；但是一定要沾著鎮江醋食用；聽說這樣才能品嚐出螃蟹的鮮美味道。我的腸胃偏寒，只吃了一隻母蟹，而且還是不沾醋吃；一隻八兩的螃蟹，份量十足。清蒸的螃蟹，雖已上桌幾時，依然燙手。我先撥下了蟹腳，撥開蟹殼－蟹黃與蟹膏塞滿蟹身，可能是久蒸又有點放涼了，蟹卵已是硬熟了；雖然依舊美味卻略微硬口。蟹肉鮮甜，肉質較有咬勁！（我的美味評價，僅屬個人觀點）

其實，好吃的我在大閘蟹剛上市時，就等不及螃蟹長大，買了三兩的小隻母蟹嚐鮮了！我的家庭主婦食譜十分的簡單；用啤酒、蔥、姜、蒜、辣椒等配料，加上螃蟹煮熟既可。這樣可去螃蟹的腥味與寒氣，留住了鮮味。我第一次吃大閘蟹的評語是：甘甜鮮美。（應該是新鮮螃蟹的關係吧！）認真比較起來，我喜歡－小而鮮的家庭蟹。

對於大閘蟹之大名，久仰其名不見其實。加上這一趟「品蟹」之旅不如預期，讓我對大閘蟹更為好奇了。我查詢了大閘蟹的相關知訊，才發現－其實「大閘蟹」是一般生存在太湖、陽澄湖等淡水湖的塘蟹。之所以有大閘之稱；是因為：農人在傍晚以竹簍做成的水閘，放入湖中，點上小燈；隔日一早就可捕獲螃蟹。所以稱這樣的河蟹為閘蟹，因為捕獲的螃蟹體型較大，所以就稱「大閘蟹」。（這是眾多說法中較為可靠的）

那為何吃蟹要到巴城呢？因為有陽澄湖嘛！這也是原因之一！！主要是巴城是蟹的由來之處。相傳在夏朝，大禹治水，命巴解督工。在挖浀道時，會有一種八腳水蟲游入溝浀內，其外殼堅硬，有如剪刀般的螯；會夾人，當時的人們十分害怕這種八腳蟲。那時巴解就另挖一水道，點燈火，將八腳蟲全引到煮有沸水的壕溝內，引入壕溝內的八腳蟲全被燙死了。先人食之，為之餮味！因為巴解為此處人民除去八腳蟲這害蟲，就受封此地，此處就稱為巴城。而那好吃的八腳蟲，就命名為蟹，以紀念巴解。

現在，在秋天吃蟹是全華人的秋季活動，在台灣有7-11、在上海有香辣蟹。雖然在台灣也可以吃到自產或是來自原產地的大閘蟹；但是，你若是有機會在秋天到上海，一定要撥個時間去巴城吃大閘蟹。在船屋上、湖畔邊，品嚐肥美的螃蟹，別有一番風味。